nacido como modesto guiso de pescadores , se ha convertido en una delicia en la mesa
la fideuá se ha enriquecido cón el tiempo , cón el añadido de rico , rico marisco
majada : una picada hecha en mortero de ajo , perejil y almendras picadas
el secreto para una buena fideuá es el fumet ó caldo de pescado

el secreto para una buena fideuá es el fumet ó caldo de pescado